Blog Terroir et Fromage - La Copine raconte des histoires de terroir, fromage, vin entre Luberon & Provence
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DE FROMAGE

où trouver une vraie Mozzarella artisanale à Aix en Provence ?

février 22, 2018 par La copine Aucun commentaire
La Mozzarella est le fromage le plus consommé au monde. On la retrouve dans la cuisine méditerranéenne, c'est l'ingrédient phare qui habille vos pizzas et donne un...
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Temps de lecture : 3 min
choisir un bon plateau de fromage sur aix
DE FROMAGE

Les fromages de Granny sur Aix en Provence #plateaudefromages

décembre 18, 2017 par La copine Aucun commentaire
Plus que quelques jours pour préparer votre repas pour les fêtes de Noël. Vous avez certainement déjà commandé votre volaille si ce n'est pas le cas faite...
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Temps de lecture : 3 min
fromage de terroir un jour un fromage
DE FROMAGE

Un jour, un fromage – le Délice de Pommard

décembre 5, 2017 par La copine Aucun commentaire
Ça y est, il m'a juste fallu passer les 43 ans pour enfin écrire fromage ! Cela ne vous surprendra peut-être pas mais ceux et celles qui...
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Temps de lecture : 2 min

 » Qu’advient-il du trou lorsque le fromage a disparu ?  »

Bertolt Brecht

En faire tout un fromage …

 » Un repas sans fromage est comme une belle à qui il manque un oeil.  »
Brillat Savarin

Citation Fromage de Brillat Savarin
DE FROMAGE

Histoire d’artisons ou de fromages : Silence on tourne !

février 7, 2014 par La copine Un commentaire
Dans l’antre du Gévaudan se raconte une drôle d'histoire d'artisons et d'un fromage d'Auvergne. L’histoire se situe en Auvergne, sur cette terre sauvage, où légendes et drôles de...
Partager :
Temps de lecture : 3 min
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À propos

Hello, bienvenue chez La Copine !
J’écris depuis le Sud de la France entre Luberon et Provence et parfois d’Auvergne !
J’aime le terroir et le fromage, le « sot l’y laisse », le vin et les belles histoires de producteurs & d’artisans …
Si tu aimes aussi, n’hésite pas à partager les bons plans avec tes bonnes copines et à en parler à ton petit oiseau bleu voyageur ;-).

Les bons plans, c'est par ici !

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