Blog Terroir et Fromage - La Copine raconte des histoires de terroir, fromage, vin entre Luberon & Provence
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DE FROMAGE

Pourquoi je n’arrive pas à écrire sur la Fourme de Montbrison ?!

juin 7, 2018 par La copine Pas de commentaire
Voilà un petit moment que je poste des photos de ce fromage délicieux et pourtant que cela a été dur de pondre cet article, tellement je me...
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Temps de lecture : 4 min
DE FROMAGE

C’est l’histoire d’un Saint-Nectaire !

juin 4, 2018 par La copine Pas de commentaire
Comme beaucoup de fromages français, leurs origines sont intimement liées à celles des paysans. L'histoire de Saint-Nectaire remonte au Moyen-Âge et ce délicieux fromage servait à payer...
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Temps de lecture : 3 min
DE FROMAGE

où trouver une vraie Mozzarella artisanale I Blog La Copine Slowlife & Terroir

février 22, 2018 par La copine Pas de commentaire
La Mozzarella est le fromage le plus consommé au monde. On la retrouve dans la cuisine méditerranéenne, c'est l'ingrédient phare qui habille vos pizzas et donne un...
Partager :
Temps de lecture : 4 min
choisir un bon plateau de fromage sur aix
DE FROMAGE

Les fromages de Granny sur Aix en Provence #plateaudefromages

décembre 18, 2017 par La copine Pas de commentaire
Plus que quelques jours pour préparer votre repas pour les fêtes de Noël. Vous avez certainement déjà commandé votre volaille si ce n'est pas le cas faite...
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Temps de lecture : 3 min
fromage de terroir un jour un fromage
DE FROMAGE

Un jour, un fromage – le Délice de Pommard

décembre 5, 2017 par La copine Pas de commentaire
Ça y est, il m'a juste fallu passer les 43 ans pour enfin écrire fromage ! Cela ne vous surprendra peut-être pas mais ceux et celles qui...
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Temps de lecture : 2 min

 » Qu’advient-il du trou lorsque le fromage a disparu ?  »

Bertolt Brecht

En faire tout un fromage …
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À propos

Hello, bienvenue chez La Copine !
J’écris depuis le Sud de la France entre Luberon et Provence et parfois d’Auvergne !
J’aime le terroir et le fromage, le « sot l’y laisse », le vin et les belles histoires de producteurs & d’artisans …
Si tu aimes aussi, n’hésite pas à partager les bons plans avec tes bonnes copines et à en parler à ton petit oiseau bleu voyageur ;-).

Les bons plans, c'est par ici !

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