Vous connaissez l’expression « faire son pain quotidien » et bien il y a un petit restaurant dans le centre ville d’Aix en Provence, qui ne vous sert pas votre plat dans l’assiette mais justement directement dans un pain ! Voilà une table originale si vous cherchez où déjeuner sur Aix en Provence entre copines ! En prime la déco est agréable, dans l’esprit brocante mais pas trop … avec une belle série de boîte aux lettres en bois – vous savez celles que vous aviez dans l’entrée de l’immeuble de votre mamie 😉 !
lisez jusqu’au bout l’article, la petite souris a grappillé un p’tit cadeau juste pour vous !
Chez Paulette, le p’tit pain est dans l’assiette !
Niché au 4 rue Portalis, derrière la place des Prêcheurs, le restaurant Paulette propose depuis un an, une cuisine de saison avec un plat du jour qui change chaque jour – un peu le principe ! Ce plat vous est servi comme un bowl mais dans un bread soit un délicieux pain brioché.
Un joli pain à la farine bio façonné et cuit avec amour dans la boulangerie d’à côté « Biscotte & Biscotte » sur Aix.
J’avais un peu peur que les pains soient trop sucrés (comme souvent les pains briochés) mais ceux-ci ne le sont presque pas, donc aucun souci pour digérer ce bon plat du midi pour les intolérants au sucre ou les diabétiques.
Nous avons dégusté le P’tit Pain d’Ailleurs avec du boeuf haché aux épices (et un peu de tomates) du guacamole, du cheddar fondu et de la crème aux herbes, c’était délicieux et le mariage du fromage coulant et d’une texture plus crémeuse sur des morceaux de viande, ça le fait plutôt bien.
Note pour la copine Caro Trico qui ne supporte pas le mélange des ingrédients, s’abstenir – m’enfin bon c’est quand même dommage pour toi !
On sentait bien les épices en bouche et il y avait assez de viande dans le pain. En dessert, j’ai pris une faisselle crème et sel pour terminer et le café nous a été servi avec de jolies petites madeleines faites maison et top gage de qualité pour moi il y avait de la BADOOOOIIIIIITTTTTTTT – chui née à côté de Saint-Galmier, alors forcément c’est la seule eau gazeuse que je prend au restaurant #foreziennetoimême !
Budget pour un déjeuner chez Paulette
Il faut compter entre 20 et 25 euros pour le déjeuner (en moyenne 15 euros le plat) mais c’est le prix de bons ingrédients et du fait maison.
A faire donc pour un déjeuner sur Aix en Provence, plutôt avec une copine qu’avec les enfants … ils sont pas déjà assez gâtés 😉 ?!
– où alors une fois de temps en temps le mercredi … après tout même c’est le même tarif si vous déjeunez à l’Atelier du Burger #MamanAmauvaiseConscience
Bon appétit les copines et tenez moi au courant si vous testez !
En plus, si vous y allez de la part de Mimi La Copine vous aurez le CAFÉ OU LE THÉ OFFERT AVEC UNE PETITE FRIANDISE !!
Enjoy les copines.
Pour réserver et suivre l’actualité du restaurant Paulette, c’est par ici ⤵️⤵️⤵️.
Paulette
4, rue Portalis
13100 Aix en Provence
tél. 04 42 92 74 10
facebook.com/Paulette.andco3
instagram.com/paulette.andco/
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