Voici une recette de Cordon-bleu de Porc au Roquefort et à la Fourme de Montbrison, qui m'a été inspirée par un mini-livre de recettes trouvé sur un...
Nous voilà à peine rentrés dans l'automne que c'est bientôt de nouveau les vacances ... de la Toussaint. La fraîcheur automnale s'installe, on ressort les pulls tous...
Aujourd'hui je vous parle du Chef Emmanuel Perrodin, un Chef qui apprécie particulièrement l'histoire des produits et du terroir. Je ne le connais pas personnellement mais, j'ai...
Hello, bienvenue chez La Copine !
J’écris depuis le Sud de la France entre Luberon et Provence et parfois d’Auvergne !
J’aime le terroir et le fromage, le « sot l’y laisse », le vin et les belles histoires de producteurs & d’artisans …
Si tu aimes aussi, n’hésite pas à partager les bons plans avec tes bonnes copines et à en parler à ton petit oiseau bleu voyageur ;-).
