Ça y est nous y sommes #tousaurestaurant … enfin presque ! Les réouvertures de restaurants se font petit à petit et cela fait un bien fou ! Chacun reprend ses habitudes mais avec modération, timidement, à son rythme, tout en sachant qu’il faudra faire quelques concessions pour pouvoir les apprécier. Patienter devant la queue de la boulangerie, mettre son masque chez le primeur, se tenir à un mètre linéaire de la table d’à côté au restaurant et se laver les mains encore plus qu’avant. Mais, nous avons la chance dans le sud de la France d’être en zone verte, de disposer de terrasse et donc de pouvoir retrouver une vie sociale et gourmande lors d’un déjeuner entre amis au restaurant.
Quels restaurants sont ouverts sur Aix en Provence ?
Pour reprendre vos habitudes, il vous faudra vous armer de patience et faire un petit tour par la Fourchette.com, passer quelques coups de fils, attendre le retour de messages ou chercher sur Instagram pour connaître les restaurateurs qui affichent leurs ouvertures en essayant d’être clair sur des horaires aménagés – privilège des mamans, il fût un temps 😉 !
C’est ce que j’ai fait pour moi et voici une petite liste que je vous partage de bonnes tables & restaurants ouverts sur Aix en Provence.
Nos restaurateurs seront plus que ravis de vous retrouver de nouveau à leur tablée autour d’un petit plat mijoté et d’un bon verre de vin juste bien frééééééééé !
Merci de jouer la solidarité … ils ont été très touché par les fermetures COVID alors soutenons l’économie locale et un certain » French art de vivre ma chérie 😉 « , que tout le monde nous envie par ailleurs, en retournant MANGER, se sustenter, DÉGUSTER, bouffer, consommer, savourer, BECQUETER au restaurant !
Grenache ouvert à Aix en Provence
Une belle adresse gourmande sur Aix en Provence où l’on peut partager ses plats et piquer dans l’assiette de sa copine sans rougir … voilà le concept parfait que propose Pierre qui a fait ses gammes dans de beaux établissements gastronomiques en France et ailleurs.
Pendant le confinement, il a eu la généreuse idée de proposer des paniers apéro pour ses clients et amis, en livrant des paniers avec accord tapas, mise en bouche et vins locaux. J’ai pu assister à cet apéro entre amis épicuriens, rencontrer de vrais gourmands dont un couple de restaurateurs travaillant à la Villa Gallici , instructif et joyeux lors du confinement, à distance avec un vigneron du Luberon Sylvain Morey Bastide du Claux via zoom et je dois avouer que c’est ce qui m’a inspiré le live #flashterroir Pierre devait d’ailleurs être parmi les interviewés !
Merci donc Pierre, car ces apéros ne t’ont pas transformé en milliardaire de la gastronomie, mais ont montré ta créativité en tant que restaurateurs (même si tu as un Chef), ta générosité et l’importance vitale pour les amoureux de la bonne table et du bon vin de garder le LIEN VIVANT entre les êtres !!
GRENACHE
2 place Joachim Gasquet – Aix-en-Provence
tél.. 09 80 82 85 92
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Tous … Au verre levé !
Voici une adresse que je veux tester depuis des lustres mais pas eu ou pas pris le temps d’y aller. Le confinement a ceci de bon que désormais, je ne remettrai pas (ou moins) au lendemain ce que je voulais faire ou tester depuis un moment, car la vie est courte … mais elle peut aussi être longue et belle pour un peu qu’on s’y pause. SATNAM 😉 !
Réservation faite pour la semaine prochaine, je vous en dirais donc des nouvelles, mais pas d’inquiétude … de très bons échos sont arrivés jusqu’aux oreilles de la petite souris alors je me prépare juste à lever mon verre (habitude ceci étant qui n’a pas été trop perdue pendant le confinement … (mais toujours avec bon et modération s’entend).
Le week-end ouverture jusqu’à minuit et bonne nouvelle en semaine vous pouvez aussi privatiser le restaurant à partir de 6 personnes … chouette non pour une soirée entre copines ! Ouvert du mardi au samedi de 16h à 23h30.
Au verre levé
15, rue Granet – Aix en Provence
tél. 04 86 31 08 15 – www.auverreleve.com
La Petite Ferme à Aix en Provence
Non, la petite est bien ouverte (heu pardon à tous 😉 … jeu de mot facile ! La Petite Ferme si vous ne connaissez pas encore, c’est le restaurant terroir de Ronan Kernen qui vous fait retourner en enfance, au coeur des saveurs et des richesses de notre beau pays.
Le restaurant a ouvert avec ses horaires classiques de 12h à 14h et de 19h30 à 22h le samedi.
La Petite Ferme
7 avenue Victor Hugo – Aix en Provence
tel. 04 42 26 68 84 – www.lapetiteferme-aix.com
Chapitre Vin
Pour un déjeuner d’affaires ou une pause déjeuner entre collègues de travail, voici une adresse gourmande à 2 pas d’Aix en Provence, pas loin de la zone des Milles. Une grande sélection de vins au verre servi dans l’oenomatic … idéal pour découvrir de nouveaux vins et déguster avant d’acheter 😉 !
