Blog Terroir et Fromage - La Copine raconte des histoires de terroir, fromage, vin entre Luberon & Provence
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recette sardine escabeche
A BOIRE ET A MANGER, Recettes faciles

Recette au vinaigre de vin de Provence – Les sardines en Escabèche

juin 16, 2021 par La copine Aucun commentaire
Connaissez-vous tous les bienfaits du vinaigre ? Le vinaigre c'est l'ingrédient pas cher et astucieux que l'on peut utiliser aussi bien pour les tâches domestiques qu'en condiment...
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Temps de lecture : 1 min
recette terrine aubergine facile
A BOIRE ET A MANGER, Recettes faciles

La recette de Terrine d’aubergines d’une super Nana !

juin 14, 2021 par La copine Aucun commentaire
Ce matin je vous parlais en direct de France Bleu Provence d'une super Nana ... cheffe à domicile basée à Mallemort Nana Michel. Au delà de la...
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Temps de lecture : 2 min
recette huile olive tomate cerise
A BOIRE ET A MANGER, Recettes faciles

Recette huile d’olive, tomates, cerises

juin 2, 2021 par La copine Aucun commentaire
La cuisine du Sud est basée essentiellement sur une cuisine à l'huile d'olive, c'est peut-être ce qui la rend si douce, avec des cuissons longues et mitonnées...
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Temps de lecture : 2 min
recette sans sucre
A BOIRE ET A MANGER, Sans sucre ajouté

Carbonara de courgettes healthy #detoxsucre

juin 1, 2021 par La copine Aucun commentaire
Voici en détail la recette de Carbonara Healthy de Courgettes dont je vous parlais ce 01 juin sur France Bleu Provence (à revoir sur France 3 Provence...
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Temps de lecture : 1 min
tarte à la rhubarbe salée
Recettes faciles, Sans sucre ajouté

Tarte salée à la rhubarbe

mai 25, 2021 par La copine Aucun commentaire
Voici une petite recette originale de tarte à la rhubarbe en version salée que je vous invite à tester ! En ce moment, elle pousse dans les...
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Temps de lecture : 2 min
recette courgette bio provence
A BOIRE ET A MANGER, Recettes faciles

Recette de courgette de Provence (direct producteur bio) ultra simplissime !

mai 20, 2021 par La copine Aucun commentaire
Mardi pour le direct des petites chroniques #circuitscourts sur France Bleu Provence, je vous parlais de courgettes de Provence bio du producteur Maximin de Mon Potager du...
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Temps de lecture : 2 min
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À propos

Hello, bienvenue chez La Copine !
J’écris depuis le Sud de la France entre Luberon et Provence et parfois d’Auvergne !
J’aime le terroir et le fromage, le « sot l’y laisse », le vin et les belles histoires de producteurs & d’artisans …
Si tu aimes aussi, n’hésite pas à partager les bons plans avec tes bonnes copines et à en parler à ton petit oiseau bleu voyageur ;-).

Les bons plans, c'est par ici !

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