Blog Terroir et Fromage - La Copine raconte des histoires de terroir, fromage, vin entre Luberon & Provence
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producteur legume chef provence
A BOIRE ET A MANGER

Sabine et Didier Ferreint producteurs de mini-légumes de Chef à Mallemort en Provence !

novembre 21, 2021 par La copine Aucun commentaire
Bienvenue sur les terres de Sabine et Didier Ferreint, producteurs de mini-légumes, asperges et pois chiches à Mallemort dans les Bouches du Rhône, dont les chef(fes) de...
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Temps de lecture : 4 min
pain de kawo sans gluten
artisan créateur

Le pain de Kawô, des pains sans gluten fabriqués en Provence

novembre 16, 2021 par La copine Aucun commentaire
Vous connaissez Kawo ? Vraiment vous êtes sûrs de ne jamais l'avoir croisé sur le marché de Bouc Bel Air du dimanche matin ?! Non et bien...
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Temps de lecture : 3 min
ferme pastiere paysan bio provence
artisan producteur

La Ferme Pastière de Nicolas, paysan-meunier-pastier à Meyrargues

novembre 15, 2021 par La copine 2 commentaires
Voici le parcours pas classique d'un paysan-meunier pastier meunier, Nicolas El Battari, qui après avoir étudié les sciences humaines s'est intéressé de prêt à la science et...
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Temps de lecture : 4 min
epicerie vrac pertuis luberon
A BOIRE ET A MANGER

De Silos en Bocaux, épicerie 100% vrac à Pertuis dans le Luberon

octobre 21, 2021 par La copine 2 commentaires
Voilà plus d'un an, que Julie a lancé son épicerie bio 100% vrac et zéro déchet à Pertuis dans le Luberon. A l'occasion de ses 1 an,...
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Temps de lecture : 2 min
boulangerie griffoul luberon
A BOIRE ET A MANGER, artisan producteur

Bruno Griffoul, boulanger pétrit à la main son pain de blé paysan

octobre 19, 2021 par La copine 2 commentaires
Bruno Griffoul m'accueille dans sa boulangerie de la Tour d'Aigues dans le Sud Luberon. Petite voix douce et calme, il danse entre les pains, l'arrière boutique où...
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Temps de lecture : 4 min
fourme montbrison bio
A BOIRE ET A MANGER, DE FROMAGE

La Griotte, la première fourme bio de Montbrison

octobre 7, 2021 par La copine Un commentaire
Dans cette étape et balade autour des fourmes de Montbrison fermières, il existe une fourme qui n'est pas fermière mais bien BIO, celle de Catherine GRIOT !...
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Temps de lecture : 4 min
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À propos

Hello, bienvenue chez La Copine !
J’écris depuis le Sud de la France entre Luberon et Provence et parfois d’Auvergne !
J’aime le terroir et le fromage, le « sot l’y laisse », le vin et les belles histoires de producteurs & d’artisans …
Si tu aimes aussi, n’hésite pas à partager les bons plans avec tes bonnes copines et à en parler à ton petit oiseau bleu voyageur ;-).

Les bons plans, c'est par ici !

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