Blog Terroir et Fromage - La Copine raconte des histoires de terroir, fromage, vin entre Luberon & Provence
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artisan boulanger bio peyrolles provence
A BOIRE ET A MANGER, artisan créateur

Le pain de la Terre, Pascal & Pierre artisans boulangers bio à Peyrolles en Provence

novembre 25, 2021 par La copine Aucun commentaire
L'amour du bon pain bio et la boulangerie n'a jamais été aussi prisé qu'aujourd'hui et pourtant en ce début d'année 2021, 9000 postes étaient à pourvoir dans...
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de ferme en ferme
à la campagne

De ferme en ferme, des visites chez le producteur – sortie week-end du 26-27 juin 2021

juin 21, 2021 par La copine Aucun commentaire
Ce week-end c'est la 5ème édition de l'opération de Ferme en Ferme organisé par le CIVAM PACA pour la région SUD. Les 26 et 27 juin 2021...
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Temps de lecture : 2 min
recette risotto légumes verts
A BOIRE ET A MANGER, Recettes faciles

Risotto aux légumes de Provence – circuits courts

juin 17, 2021 par La copine Un commentaire
Voici une recette de risotto maison, qui change du classique risotto arborio mais qui a l'avantage de faire déguster quelques légumes en petits bouts aux enfants :...
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Temps de lecture : 1 min
recette sardine escabeche
A BOIRE ET A MANGER, Recettes faciles

Recette au vinaigre de vin de Provence – Les sardines en Escabèche

juin 16, 2021 par La copine Aucun commentaire
Connaissez-vous tous les bienfaits du vinaigre ? Le vinaigre c'est l'ingrédient pas cher et astucieux que l'on peut utiliser aussi bien pour les tâches domestiques qu'en condiment...
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Temps de lecture : 1 min
recette terrine aubergine facile
A BOIRE ET A MANGER, Recettes faciles

La recette de Terrine d’aubergines d’une super Nana !

juin 14, 2021 par La copine Aucun commentaire
Ce matin je vous parlais en direct de France Bleu Provence d'une super Nana ... cheffe à domicile basée à Mallemort Nana Michel. Au delà de la...
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Temps de lecture : 2 min
recette sans sucre
A BOIRE ET A MANGER, Sans sucre ajouté

Carbonara de courgettes healthy #detoxsucre

juin 1, 2021 par La copine Aucun commentaire
Voici en détail la recette de Carbonara Healthy de Courgettes dont je vous parlais ce 01 juin sur France Bleu Provence (à revoir sur France 3 Provence...
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Temps de lecture : 1 min
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À propos

Hello, bienvenue chez La Copine !
J’écris depuis le Sud de la France entre Luberon et Provence et parfois d’Auvergne !
J’aime le terroir et le fromage, le « sot l’y laisse », le vin et les belles histoires de producteurs & d’artisans …
Si tu aimes aussi, n’hésite pas à partager les bons plans avec tes bonnes copines et à en parler à ton petit oiseau bleu voyageur ;-).

Les bons plans, c'est par ici !

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