La cuisine du Sud est basée essentiellement sur une cuisine à l'huile d'olive, c'est peut-être ce qui la rend si douce, avec des cuissons longues et mitonnées...
Voici en détail la recette de Carbonara Healthy de Courgettes dont je vous parlais ce 01 juin sur France Bleu Provence (à revoir sur France 3 Provence...
Mardi pour le direct des petites chroniques #circuitscourts sur France Bleu Provence, je vous parlais de courgettes bio du producteur Maximin de Mon Potager du Mistral à...
Voici une petite assiette de légumes de printemps et céréales avec du boeuf mariné qui m'a été inspiré par la cuisinière Raphaëlle qui a créé son activité...
Hello, bienvenue chez La Copine !
J’écris depuis le Sud de la France entre Luberon et Provence et parfois d’Auvergne !
J’aime le terroir et le fromage, le « sot l’y laisse », le vin et les belles histoires de producteurs & d’artisans …
Si tu aimes aussi, n’hésite pas à partager les bons plans avec tes bonnes copines et à en parler à ton petit oiseau bleu voyageur ;-).
